Complementa bien con:
¿Qué es el Magnesio?
Es un mineral esencial que se encuentra repartido en el organismo formando parte del esqueleto (59%), tejido muscular-tejidos blandos (40%) y líquido extracelular (1%). Interviene como cofactor en procesos fisiológicos y bioquímicos. La principal fuente son los vegetales de hoja verde oscura, las legumbres, frutos secos, semillas, algunas frutas como plátanos y damascos, cereales y sus derivados ricos en fibra, productos de soya (como harina de soya y tofu) y leche.
